Oppskriftsdetaljer

Name: Bakt tilapia på grønnsaker med salt ost
Yield: 10
Cuisine: Midtøsten
Ingredients: 10,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 6,0000 tPcs; 5,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 10,0000 ml; 10,0000 tPcs; 0,5000 kg; 10,0000 ml; 5,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g

Fisk Bakt tilapia på grønnsaker med salt ost

19. 6. 2023

Forfatter: Lukáš Halamicek

Bedrift: Retigo

Matkategori: Fisk

Mat: Midtøsten

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
215 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Kombinasjon

40 %

Tid

00:35 tt:mm

200 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
tilapiafilet	10	stk
hvitløk	2	stk
tomat	10	stk
fersk paprika	6	stk
squash	5	stk
gulrot	10	stk
oliven olje	10	ml
rødløk	10	stk
fetaost	0,5	kg
lime juice	10	ml
salt	5	g
malt svart pepper	3	g
krydder til fisk	3	g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	148,3 kJ
Karbohydrat	0,6 g
fett	12,5 g
Protein	8,6 g
Vann	0 g

Veibeskrivelse

Vask og skjær først grønnsakene i terninger på ca 3 cm. Vi legger dem i en emaljert gastrobeholder.
Smuldre feta- eller balkanost over grønnsakene og bland alt lett sammen.
Legg deretter fiskefiletene på blandingen, dryss med krydder, salt og pepper.
Drypp med sitronsaft.
(Hvis du vil, kan du legge revet ost på toppen av fisken, som sprer seg mens du steker.)
Skjær hvitløken i to og drypp med olivenolje.
Legg på brettet og drypp alt med olivenolje.
Forvarm varmluftsovnen til 215 °C og stek i 35 minutter ved 200 °C.

Anbefalt tilbehør

vision_pan

emaljerte_gn_beholdere