Oppskriftsdetaljer

Fisk Fisk goujons

7. 10. 2022

Forfatter: Jaroslav Mikoška

Bedrift: Retigo

Matkategori: Fisk

Mat: fransk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 245 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:07 tt:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 6

Navn Verdi Enhet
torsk 700 g
vegetabilsk olje 100 ml
vanlig hvetemel 100 g
brødsmuler 200 g
rød pepper pulver 3 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1
Mineraler: Cu, Mg, P
Vitaminer: A, C, D, E, K

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 268,4 kJ
Karbohydrat 38 g
fett 1,6 g
Protein 23,9 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

Skjær fersk fiskeportjonen i strimler. Forvarm Combi, spray olje på en GN-container, legg fiskegoujons på brettet, spray igjen og stek i henhold til programmet,

Anbefalt tilbehør

vision_bake

vision_bake