Oppskriftsdetaljer

Grønnsaker Gresskarsuppe med røde linser

1. 9. 2022

Forfatter: Jan Malachovský

Bedrift: Retigo

Matkategori: Grønnsaker

Mat: tsjekkisk

Programtrinn

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:20 tt:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
hokkaido gresskar 1 kg
røde linser 0,5 kg
krem 12% 250 ml
løk 200 g
honning 100 g
vegetabilsk olje 50 ml
smør 50 g
salt 5 g
muskat 1 stk

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 316,8 kJ
Karbohydrat 52,5 g
fett 4,9 g
Protein 13,8 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

Rens gresskaret og løken, drypp med olje og stek på gitt program.
Ha så alt over i en gryte eller panne og tilsett røde linser. Dekk til med vann eller buljong og kok i 15 min. Tilsett så fløte, smør og bland alt. Smak til med salt, muskat og sitron. Hvis vi vil ha suppen søtere, tilsett honning.

Anbefalt tilbehør

emaljerte_gn_beholdere

emaljerte_gn_beholdere