Oppskriftsdetaljer

Name: Grillet grønnsaker
Yield: 10
Cuisine: tsjekkisk
Ingredients: 500,0000 g Paprika mix; 500,0000 g Cuketa; 500,0000 g Žampiony; 500,0000 g Lilek; 500,0000 g Cibule červená; 2,0000 g Čerstvé bylinky; 250,0000 ml Olivový olej; 50,0000 g Česnek; 2,0000 g Sůl,Pepř; 0,5000 g

Grønnsaker Grillet grønnsaker

15. 7. 2022

Forfatter: Vlastimil Jaša

Bedrift: Retigo

Matkategori: Grønnsaker

Mat: tsjekkisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Varm luft

0 %

Tid

00:08 tt:mm

230 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
rød pepper	500	g
squash	500	g
sopp	500	g
aubergine	500	g
rødløk	500	g
urter	2	g
oliven olje	250	ml
hvitløk	50	g
salt	2	g
malt svart pepper	0,5	g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	89,3 kJ
Karbohydrat	14,5 g
fett	0,6 g
Protein	4,4 g
Vann	0 g

Veibeskrivelse

Vask grønnsakene grundig og skjær dem i større biter. I konveksjonsovnen setter vi programmet som angitt tidligere, legger inn grillbrettet og trykker på Start. Etter oppvarming legger vi grønnsakene på grillbrettet.

I mellomtiden forbereder vi marinaden av olje, hvitløk, urter, salt og pepper. Den ferdige grønnsaken legges straks fra grillen i marinaden og blandes.

Serveres som tilbehør til fisk, biffer osv.

Anbefalt tilbehør

vision_express_grill