Oppskriftsdetaljer

Veibeskrivelse

Smelt smør med flytende glukose i en bolle over dampende vannbad uten å røre vannet. Tilsett sukker og smelt i smørblanding. Vend inn blitzede hasselnøtter og mel. Avkjøl litt. Bruk en teskje porsjonsblanding på en silikonmatte eller greeseproof papir og la det være nok plass mellom dukkene. 1 ts er nok til å rulle en liten sigar, 2 ts blanding er nok til kurv. Sett den i ovnen og stek i ca 8 til 10 minutter ved 160°C. Skal bakes i tynn rund brun form. Mens de fortsatt er varme fra ovnen, formes til ønskede kurver som legges på en muffinsformer eller rulles til sigarer. Når den er avkjølt er den umulig å forme da den blir veldig skjør.