Oppskriftsdetaljer

Veibeskrivelse

Bland først alt som hører til deigen i en foodprosessor og pakk deigen inn i folie og sett den i kjøleskapet i en halvtime.

Ta den ut av kjøleskapet, kjevle den ut til en pannekake som vi smører i en kakeform. Vi presser deigen inn i kantene på formen med fingrene og kutter av de utstikkende delene med en kjevle (i en høyere, rett form gjør vi kantene ca. 3 cm høye og justerer dem med en rettkant). Prikk bunnen med en gaffel og sett den i kjøleskapet en stund.

I mellomtiden setter du opp varmluftsovnen og forsteker deigen i første trinn. Ta deretter ut av varmluftsovnen og bland ingrediensene til fyllet. Hell på kroppen og stek på andre trinn i programmet til kantene på deigen blir rosa og fyllet stivner. La kaken avkjøles i formen og skjær den først da.