26. 11. 2021
Forfatter: Jaroslav Mikoška
Bedrift: Retigo
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
Allergener: 1, 3, 7 Mineraler: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Sil melet og smak til med salt og pepper. Bruk den til å støve breiflaskfiletene. 2. Stek fisken i varmt smør i en stekepanne til den er gylden og sett til side. 3. For å lage patéen blander du laks, mascarpone, fløte, sitronsaft, dill og krydder. Ha i kapers til slutt og puls. 4. Skjær butterdeigen i åtte like store stykker og kjevle ut til en stor nok plate til å lage en pakke rundt fisken. 5. Etter at fisken er avkjølt, pensle med paté, rull deigen rundt og pensle med egg. La wellingtonene hvile i kjøleskapet i 30 minutter før de tilberedes. 6. Sett ovnen på tørr varme på 180°C, viftehastighet 3. 7. Stek i 12 minutter, still inn Golden Touch-funksjonen og stek i ytterligere 8 minutter.
vision_bake
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.