26. 11. 2021
Forfatter: Retigo Team Deutschland
Bedrift: RETIGO Deutschland GmbH
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
Anbraten
Wenden
Restliche Zutaten hinzugeben
Allergener: Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Pektin, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Forvarm en dyp, belagt beholder i kombidamperen til 200 °C i kombidampmodus med 20 % fuktighet. Tilsett deretter gresskar, løk, hvitløk, eple, shiitakesopp og ingefær i beholderen med oljen og stek i samme klima i ca 5 minutter. Snu og stek i ytterligere 5 minutter. Tilsett så de resterende ingrediensene og reduser temperaturen til 140 °C med samme luftfuktighet, reduser viftehastigheten til 70 % og la det småkoke i ca 25 minutter. Ta den belagte GN-beholderen ut av ovnen og sett sammen alt ved hjelp av en høyytelses blender, hell i glass, la 150 ml suppe stå i blenderen, tilsett soyakremen og topping-krydderne og pisk til det blir skum. Fordel så dette som topping på suppen i glassene. Som et pluss kan skummet toppes med fint tørket sopppulver.
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.