20. 7. 2021
Forfatter: Jaroslav Mikoška
Bedrift: Retigo
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
take out the spices and insert the sous-vide bag
Allergener: Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Forberedelse til berbere krydderblandingen: 1. Sett ovnen på tørr varme på 120°C. 2. Kombiner alle krydderne og stek i 5–10 minutter. Forberedelse til lapskausen: 1. Surr den finhakkede løken i en kjele til den er myk, og tilsett hvitløken på et senere tidspunkt. Fjern innholdet og lagre til senere. 2. I samme panne surr kjøttet til det får litt farge. Deglaser med vann og sett til side. 3. Sett ovnen på damp på 65°C. 4. Bland kjøttet, løken og hvitløken, tomatpuréen og 25 g berbere i en sous vide-pose og forsegl og stek i 60–90 minutter. 5. Server med Injera.
emaljerte_gn_beholdere
rustfrie_hyller
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.