28. 1. 2021
Forfatter: Vlastimil Jaša
Bedrift: Retigo
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
Allergener: 1, 3, 7, 8 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Butterdeig: Vi veier vann, melk, smør, salt og sukker i en kjele, kok opp og tilsett mel. Fordamp i ca 1-2 minutter mens du rører hele tiden. Bland i en mikser med en åre til det er kaldt. Rør inn eggene. Spe eventuelt massen med litt vann. Bruk en pose med stor stjernespiss og spray en krans på 7 cm diameter på et bakepapir med silikonmatte. Plasser i det oppvarmede kammeret på det angitte programmet. Etter steking, ta ut av ovnen og la avkjøles. Eggeplomme creme patissiere: Bland vaniljesaus og eggeplommer i 100 ml melk til en jevn masse. Kok opp resterende melk, smør, sukker og vanilje. Hell i den rørte blandingen og kok skikkelig i 2-3 minutter. Avkjøl dekket med folie. Eggeplomme-smørkrem: Pisk crème patissiere jevn med romen og pisk inn det mykede smøret. Fyll en pose med en stjernetupp med kremen. Glasur: Ha sukker, sitronsaft og olje i en bolle. Vi gnir den for hånd til den er jevn til en tykk glasur. Du merker når den er ferdig når frostingen sakte drypper fra skjeen og dekker godt. Fullføring: Skjær de avkjølte kransene på langs, fyll med krem. Dypp toppene i frostingen, la dem renne av seg og legg dem oppå det sprøytede fyllet.
perforert_aluminiumsplate_teflonbelagt
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.