1. 3. 2022
Forfatter: Vlastimil Jaša
Bedrift: Retigo
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
Chlazení-vyjměte udírnu
Vložte udírnu do komory
Sušení
Allergener: Mineraler: Mg Vitaminer: B6, C, K
Vi marinerer den beinfrie svineflanken i saltosmose med ville krydder. Kjøttet må senkes (druknes) i kokt vann, og kjøttet marinert på denne måten får stå i kjøleskapet ved en temperatur på +3°C i 7 dager. Vi tar ut kjøttet og tørker det i kombiovnen på programmet nevnt ovenfor, så i andre trinn setter vi inn Vision Smoker og røyker den.
vision_smoker
rustfrie_hyller
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.