Oppskriftsdetaljer

Desserter Sitronkjeks

25. 3. 2021

Forfatter: Jaroslav Mikoška

Bedrift: Retigo

Matkategori: Desserter

Mat: Engelsk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 195 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:08 tt:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 24

Navn Verdi Enhet
smør 100 g
maisstivelse 50 g
selv hevende mel 150 g
rørsukker 100 g
sitron 2 stk

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 7
Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 82,6 kJ
Karbohydrat 11,8 g
fett 3,5 g
Protein 0,8 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

Del smøret i terninger, tilsett både mel, sukker og bland i en robot. Tilsett sitronskall og bland igjen, tilsett sitronsaft fra 1 sitron og bland igjen. Del deigen i 24 stykker og form boller og legg på en bakeplate med 5 cm mellomrom. Lag hull i hver kjeks med tommelen og legg sitronskall i dem med litt sukker. Sett kombiovnen på varmluftmodus, 175°C i 8 minutter. Etter steking legger du kjeksene på en rist.

Anbefalt tilbehør

aluminium_bakeark_perforert

aluminium_bakeark_perforert