Recept detail

Name: Gember gemarineerde BBQ varkensrib
Yield: 10
Cuisine: Zuidoost-Aziatisch
Ingredients: 1,5000 kg; 70,0000 ml; 50,0000 ml; 20,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g

Varkensvlees Gember gemarineerde BBQ varkensrib

7. 10. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Voedsel categorie: Varkensvlees

Keuken: Zuidoost-Aziatisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Voorverwarmen:
200 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

Combinatie

30 %

Tijd

00:15 hh:mm

200 °C

100 %

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam	Waarde	Eenheid
Varkensribbetjes	1,5	kg
Gemberpuree	70	ml
Knoflookpuree	50	ml
Sesamolie	20	ml
Zout	10	g
Zwarte peper kruis	10	g
Lichte sojasaus	30	ml
Zwarte rijstazijn	30	ml
Bruine suiker	20	g

Voeding en allergenen

Allergenen: SESAME, SOY
Mineralen: Sodium, Sodium: 38758 mg
Vitaminen:

Voedingswaarde van één portie	Waarde
Energie	490,1 kJ
Koolhydraat	2,6 g
Dik	37,5 g
Proteïne	30,1 g
Water	75,1 g

Routebeschrijving

Was de varkensrib zorgvuldig en marineer alle ingrediënten samen en laat dit een nacht staan. Verwarm de oven voor en plaats de varkensribben op de vision express grill en kook gedurende 15 minuten.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill