Recept detail

Name: In de pan gebakken rode curry slangkopvis
Yield: 10
Cuisine: Zuidoost-Aziatisch
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g

Vis In de pan gebakken rode curry slangkopvis

7. 10. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Voedsel categorie: Vis

Keuken: Zuidoost-Aziatisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Voorverwarmen:
180 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

Combinatie

40 %

Tijd

00:06 hh:mm

160 °C

100 %

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam	Waarde	Eenheid
Slangenkopvisfilet	1	kg
Thaise rode currypasta	100	g
Vissaus	30	ml
Palmsuiker	30	g
Versnipperd limoenblad	10	g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Potassium, Sodium
Vitaminen:

Voedingswaarde van één portie	Waarde
Energie	106,3 kJ
Koolhydraat	4,4 g
Dik	2,3 g
Proteïne	19,2 g
Water	81,9 g

Routebeschrijving

Meng alle ingrediënten goed door elkaar met slangkopvis. Laat het twee uur in de koelkast staan. Wanneer de oven de gewenste temperatuur heeft bereikt, plaats je de vis op vis bakken en kook je het 6 minuten.

Aanbevolen accessoires

vision_bake