Recept detail

Name: Geroosterde kippenbout met sambal chilisaus
Yield: 10
Cuisine: Zuidoost-Aziatisch
Ingredients: 10,0000 tPcs; 50,0000 g; 80,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 g; 60,0000 ml

Gevogelte Geroosterde kippenbout met sambal chilisaus

30. 4. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Zuidoost-Aziatisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Voorverwarmen:
180 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

Combinatie

50 %

Tijd

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Combinatie

50 %

Tijd

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam	Waarde	Eenheid
Kipdijfilets met bot	10	stuks
knoflookpasta	50	g
Sjalottenpasta	80	g
gemberpasta	30	g
Zout	20	g
Kurkumapoeder	10	g
Sambal chilipasta	100	g
ABC lichte sojasaus	60	ml

Voeding en allergenen

Allergenen: SOY
Mineralen: 3 g, Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
Vitaminen: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Voedingswaarde van één portie	Waarde
Energie	33,4 kJ
Koolhydraat	7,3 g
Dik	0,4 g
Proteïne	0,5 g
Water	12,9 g

Routebeschrijving

-Marineer alle ingrediënten samen met kipdijen, met uitzondering van sambal chilisaus.
-Verwarm de vision express grill en neem plaats.
-Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, plaats de kipdijen en grill 20 minuten.
-Doe vervolgens sambal chilisaus erbij en blijf nog 5 minuten koken.
-Serveer met witte rijst of kokosrijst.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill