Recept detail

Desserts Kush pisang (gestoomde bananencake)

30. 4. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Voedsel categorie: Desserts

Keuken: Zuidoost-Aziatisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 100 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Stomen
time icon Tijd
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam Waarde Eenheid
Hoon kueh-meel 100 g
Water 100 ml
Kokosmelk 150 ml
Suiker 80 g
Een plakje banaan 80 g
Bananenblad om in te pakken 10 stuks

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen:
Vitaminen:

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 75,6 kJ
Koolhydraat 17,8 g
Dik 0,1 g
Proteïne 0,8 g
Water 6,9 g

Routebeschrijving

Meng alle ingrediënten samen en stoom gedurende 3 minuten en roer goed om een pasta te krijgen.
Plaats de pasta op het bananenblad en leg een plakje banaan in het midden en wikkel het in.
Neem de plaats en stoom verder gedurende 5 minuten.

Aanbevolen accessoires

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated