Recept detail

Varkensvlees Thaise groene curry varkensvlees

30. 4. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Voedsel categorie: Varkensvlees

Keuken: Zuidoost-Aziatisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 190 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Combinatie
40 %
time icon Tijd
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam Waarde Eenheid
varkensnek 1,2 kg
Kleine ronde aubergines 400 g
Kippenpoten met champignons 200 g
Thaise groene currypasta 200 g
Bruine suiker 20 g
Vissaus 50 ml
Kokosmelk 1 l
Verse Thaise basilicum 100 g
Rode chilipeper in plakjes 6 stuks
limoenblad 20 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen:
Vitaminen:

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 365,8 kJ
Koolhydraat 5,5 g
Dik 22,3 g
Proteïne 37,3 g
Water 59,8 g

Routebeschrijving

Meng alle ingrediënten samen, met uitzondering van kokosmelk, en kook gedurende 10 minuten.
Giet de kokosmelk erbij en laat nog 5 minuten sudderen.
Voeg eenmaal gekookt basilicum, chili, limoenblad toe en serveer direct.

Aanbevolen accessoires

emaille_gn_containers

emaille_gn_containers