Recept detail

Eieren Roerei

6. 9. 2024

Auteur: Phil Smith

Bedrijf: Retigo

Voedsel categorie: Eieren

Keuken: Engels

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Stomen
time icon Tijd
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Stomen
time icon Tijd
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 6

Naam Waarde Eenheid
Vrije uitloop eieren 6 stuks

Voeding en allergenen

Allergenen: A
Mineralen: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium
Vitaminen: Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor met stoom, klop de eieren samen met wat melk en boter, plaats het in een container en dek af, vervolgens in de oven plaatsen. Na 5 minuten de eieren eruit halen en roeren, daarna weer in de oven voor 3 minuten, en geef de eieren een laatste roerbeurt wanneer ze eruit komen.

Aanbevolen accessoires

vision_pan

vision_pan

roestvrij_draad_rekken

roestvrij_draad_rekken