Recept detail

Vis Warm gerookte, gegrilde zalm

29. 1. 2024

Auteur: Phil Smith

Bedrijf: Retigo

Voedsel categorie: Vis

Keuken: Engels

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 235 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Hete lucht
50 %
probe icon KernProbeTemp
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 4

Naam Waarde Eenheid
zalmfilet met vel 4 stuks
olijfolie 10 ml

Voeding en allergenen

Allergenen: 4
Mineralen: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminen: A, D, E, K

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 0 kJ
Koolhydraat 0 g
Dik 0 g
Proteïne 0 g
Water 0 g

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor met de roker erin en zet deze op laag rookniveau.
Eenmaal voorverwarmd, plaatst u de zalmfilets op de Vision Express-grill en plaatst u de kernthermometer.
Eenmaal gekookt, serveer met geroosterde nieuwe aardappelen en gestoomde groenten.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill

vision_express_grill

vision_smoker

vision_smoker