Recept detail

Peulvruchten Linzen croutons

7. 9. 2023

Auteur: Lukáš Halamicek

Bedrijf: Retigo

Voedsel categorie: Peulvruchten

Keuken: Tsjechisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Stomen
time icon Tijd
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Hete lucht
10 %
time icon Tijd
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 0

Naam Waarde Eenheid
gedroogde bruine linzen 0,5 kg
zout 20 g

Routebeschrijving

We nemen de linzen over en koken ongeveer 20 minuten in de stoommodus. Giet de linzen na het koken af, laat ze iets uitlekken, giet ze op een bakplaat, voeg een beetje zout toe en laat ze bakken. Roer de linzen tijdens het bakken.