Recept detail

Gevogelte Kipspiesje met groenten

22. 7. 2022

Auteur: Vlastimil Jaša

Bedrijf: Retigo

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Tsjechisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 230 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Hete lucht
0 %
time icon Tijd
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Combinatie
60 %
time icon Tijd
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam Waarde Eenheid
kippendijen 1500 g
engels spek 250 g
verse pepers 250 g
ui 250 g
knoflook 50 g
kruiden 5 g
zout 3 g
olijfolie 100 g
grond zwarte peper 0,5 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminen: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 478,4 kJ
Koolhydraat 4,8 g
Dik 37,3 g
Proteïne 30,6 g
Water 0 g

Routebeschrijving

We spoelen het vlees af, maken de groenten schoon en snijden alles in stukjes, die we geleidelijk aan spiesjes spietsen. Breng op smaak met vers gehakte kruiden, olijfolie en knoflook ingewreven met zout. We grillen in een heteluchtoven op een grillplaat, die we in de kamer plaatsen voordat we het programma starten.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill

vision_express_grill