Recept detail

Vegetarische gerechten Gegrilde groenten spiezen

27. 6. 2022

Auteur: Vlastimil Jaša

Bedrijf: Retigo

Voedsel categorie: Vegetarische gerechten

Keuken: Frans

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 230 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Hete lucht
0 %
time icon Tijd
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam Waarde Eenheid
courgette 400 g
verse pepers 400 g
aubergine 400 g
verse champignons 400 g
rode ui 400 g
kruiden 5 g
knoflook 50 g
zout 12 g
griesmeel suiker 6 g
olijfolie 110 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminen: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 158,8 kJ
Koolhydraat 10,9 g
Dik 10,6 g
Proteïne 4 g
Water 0 g

Routebeschrijving

Alle groenten schillen, in stukjes snijden en geleidelijk aan op de spiesjes steken. Op smaak brengen met vers gehakte kruiden, knoflook geperst met zout, suiker en olijfolie.
Grillen in de combi-steamer op de grillplaat, die we in de kamer plaatsen voor het starten van het programma.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill

vision_express_grill