Recept detail

Routebeschrijving

Meng lauw water en gist in een kom. Voeg geleidelijk bloem toe totdat er een glad deeg ontstaat. Dek de kom af met een theedoek en laat deze warm staan zodat het deeg goed kan rijzen. Als het deeg gerezen is, maken we er twee broden van, waarvan we vervolgens met de hand twee dikkere pasteitjes maken. Giet olijfolie over de resulterende pasteitjes, bestrooi met zeezout, wrijf en knijp met je handen zodat de olie zich vermengt met het zout en het deeg.

Plaats het brood op de GN Vision Bake en bak in een voorverwarmde oven op bovenstaand programma.