Perincian resipi

Pencuci mulut Roti halia daripada adunan tuang

25. 3. 2021

Pengarang: Pavel Gaubmann

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 175 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Masa
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 20

Nama Nilai Unit
telur ayam 160 g
gula semolina 750 g
tepung gandum separa kasar 1000 g
Serbuk koko 50 g
serbuk penaik 1.5 pcs
gula vanila 2 pcs
susu 3.5% 700 ml
minyak sayuran 350 ml
tepung gandum kasar 100 g
mentega 100 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 428.4 kJ
Karbohidrat 79.5 g
gemuk 5.8 g
Protein 7.1 g
air 0 g

Arah

Ayak tepung separuh kasar, masukkan serbuk penaik kepada roti halia, gula vanila, susu, telur, gula, minyak, koko dan gaulkan semuanya dengan teliti. Gris bekas dengan mentega, taburkan dengan tepung kasar dan tuangkan adunan yang telah siap. Bakar sehingga lidi kering lebih kurang 25-30 minit.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers