Perincian resipi

Daging lembu Kebab cincang daging lembu

11. 10. 2020

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Daging lembu

Masakan: bahasa Yunani

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 250 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
50 %
time icon Masa
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama Nilai Unit
minyak zaitun 15 ml
daging lembu kisar 500 g
jintan tanah 1 g
paprika salai tanah 1 g
garam 1 g
bawang besar 1 pcs
lada hitam tanah 1 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 279 kJ
Karbohidrat 0.3 g
gemuk 21.4 g
Protein 21.4 g
air 0 g

Arah

Campurkan daging lembu, jintan putih, paprika, garam dan banyak lada hitam yang baru dikisar bersama dalam mangkuk. Bahagikan campuran kisar kepada 8 bahagian dan tekan setiap bahagian dengan kuat pada lidi rata, setiap satu sekitar 10–12cm panjang.
Panaskan ketuhar gabungan Retigo dengan gril ekspres Retigo di dalam pada mod udara panas 50%, 250C, selepas pemanasan awal tetapkan suhu kepada 195C dan panggang kebab yang disapu sedikit minyak selama 8 minit.
Masukkan hirisan bawang ke dalam griddle selama 3 minit terakhir masa memasak dan griddle sehingga sedikit hangus.
Hidangkan dengan hidangan mengikut pilihan anda.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill

vision_express_grill