Perincian resipi

Panaskan oven pada 220°C, mod udara panas 0%.
Lap kejadian (dipotong menjadi 24 cip) kering dengan kain bersih atau kertas dapur.
Letakkan tepung, paprika, bawang putih dan sedikit di atas pinggan dan campurkan dengan baik. Letakkan telur yang dipukul dalam mangkuk cetek. Sediakan dulang bakar Retigo. Lumurkan keju terlebih dahulu dengan telur yang dipukul, kemudian dengan campuran tepung dan letak di atas dulang bakar. Pastikan anda menutupnya dengan rata. Ambil setiap kepingan keju yang telah ditabur tepung dan masukkan semula ke dalam tepung untuk lapisan kedua. Semburkan dulang bakar dengan lapisan nipis minyak, letakkan keju bersebelahan satu sama lain meninggalkan ruang kecil di antara mereka, semburkan minyak di atasnya dan masukkan ke dalam oven kombi Retigo.
Cip akan mengambil masa sekitar 4 minit: bahagian luar harus kekuningan keemasan yang dalam.
Setelah anda sedia untuk dihidangkan, curahkan krim masam di atasnya, taburkan garam, daun pudina dan serpihan cili, dan hias dengan biji delima.