Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Frittata

25. 3. 2021

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Itali

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 180 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama Nilai Unit
minyak sayuran 10 ml
kentang 100 g
asparagus hijau 2 pcs
kacang polong beku 30 g
pudina 5 pcs
keju parmesan 20 g
telur ayam 2 pcs
lada hitam tanah 1 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 200.4 kJ
Karbohidrat 25.1 g
gemuk 5.6 g
Protein 10.9 g
air 0 g

Arah

Griskan bekas GN dengan sedikit minyak bunga matahari.
Dalam mangkuk, campurkan bersama asparagus (dipotong, dicincang), daun bawang (dipotong, dicincang) dan kacang. Masukkan daun pudina(koyak) dan parmesan(parut) hingga sebati.
Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam mangkuk dan kacau dengan teliti. Perasakan dengan lada hitam yang baru dikisar dan gaul lagi.
Sudukan adunan frittata ke dalam bekas GN yang telah disediakan. Letakkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 15 minit pada mod udara panas pada suhu 180°C, atau sehingga telur betul-betul set dan lidi yang dimasukkan ke dalam bahagian tengah frittata keluar bersih.
Hidangkan dengan tomato ceri.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers