Perincian resipi

Name: Dupa dan asparagus kukus dengan parmesan
Yield: 4
Cuisine: Perancis
Ingredients: 500.0000 g; 500.0000 g; 250.0000 g; 40.0000 g; 50.0000 g

ikan Dupa dan asparagus kukus dengan parmesan

3. 5. 2026

Pengarang: Chloé Lasseron

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ikan

Masakan: Perancis

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Mengukus

Masa

00:07 hh:mm

99 °C

50 %

Mengukus

Masa

00:30 hh:mm

99 °C

50 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama	Nilai	Unit
asparagus hijau	500	g
ikan salmon	500	g
tomato ceri	250	g
Mentega cair	40	g
parmesan	50	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 4, Milk
galian: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Vitamin: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	724.9 kJ
Karbohidrat	5.4 g
gemuk	29.6 g
Protein	36.6 g
air	0.3 g

Arah

Basuh dan potong asparagus.

Letakkan dalam bak GN berlubang, kemudian bakar.

Potong salmon menjadi kiub dan masukkan garam.

Letakkan dalam bak GN berlubang yang lain.

Sebonce program memasak pertama selesai, tambah salmon ke dalam oven.

Basuh dan potong tomato ceri menjadi dua.

Aturkan kiub salmon dengan asparagus dan tomato ceri.

Parut parmesan segar ke atas ikan dan sayur-sayuran.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated