Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Tart tomato

26. 3. 2026

Pengarang: Chloé Lasseron

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Perancis

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 6

Nama Nilai Unit
pastri puff 1 pcs
mustard dijon 40 g
crème fraîche 20 g
Keju Comté 30 g
parmesan 15 g
tomato 250 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 10, Milk
galian: Calcium, Phosphorus
Vitamin: A, B12, Vitamin A

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 60.1 kJ
Karbohidrat 2.4 g
gemuk 4.3 g
Protein 3.2 g
air 1.6 g

Arah

 Gulungkan pastri puff antara dua kepingan kertas sulfur kemudian antara dua loyang dan bakar untuk pra-memasak. 

Cuci tomato dan potong menjadi kepingan.

Aduk mustard dan krim.


Gulungkan campuran di atas pastri puff.


Taburkan asas dengan dua jenis keju.


Susun di atas dengan hirisan tomato.


Curahkan minyak zaitun dan bakar.  

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake