Perincian resipi

Hidangan sampingan Spanakopita

26. 3. 2026

Pengarang: Chloé Lasseron

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: bahasa Yunani

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 8

Nama Nilai Unit
daun bayam 1.5 kg
keju feta 400 g
pastri filo 16 pcs
telur ayam 2 pcs
daging asap 100 g
garam 10 g
lada hitam tanah 10 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 232.1 kJ
Karbohidrat 2.2 g
gemuk 16.6 g
Protein 14.8 g
air 5.9 g

Arah

    Masak bayam dengan api yang rendah dengan sedikit minyak zaitun sehingga ia dicairkan dan mengeluarkan air. Perasakan dengan garam dan lada, biarkan sejuk.

      Masukkan telur yang dipukul dan feta yang dihancurkan ke dalam bayam. Gaul rata dan betulkan perasaannya. Cairkan mentega.

      Caraikan helaian pastri filo kepada dua, kemudian sapukan dengan mentega cair. Letakkan separuh daripada helaian dalam bekas gastro, masukkan inti bayam dan tutup dengan baki helaian.

      Caraikan kepada segi empat sama,  dan masukkan ke dalam ketuhar.