Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Rempah

3. 12. 2025

Pengarang: Janine Kühn

Syarikat: Retigo DE

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Jerman

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
Kacang, tidak dipanggang, tidak berperisa, dicampur (walnut, pecan, badam, pistachio, gajus) 1 kg
Minyak zaitun 50 ml
Serbuk paprika 15 g
Rempah strudel epal (Kotanyi) 15 g
Serbuk cili 10 g
garam 15 g
Lada limau 5 g
Protein 4 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: Nuts
galian: 1 mg, 5 mg, Calcium, Calcium: 98 mg, iron, Iron: 2, magnesium, Magnesium: 268 mg, phosphorus, Phosphorus: 346 mg, potassium, Potassium: 660 mg, sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5 mg, zinc, Zinc: 3
Vitamin: 0 mg, 1 mg, 3 mg, B-vitamins, Folate: 60 mcg, Niacin: 1, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A, Vitamin B6: 0, vitamin C, vitamin E, Vitamin E: 12, vitamin K

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 619.2 kJ
Karbohidrat 24.4 g
gemuk 54.4 g
Protein 18.5 g
air 5.6 g

Arah

Pukul putih telur tetapi jangan sampai terlalu kaku. Tambahkan rempah serta minyak zaitun dan semua campurkan dengan baik. Masukkan kacang dan campurkan hingga semuanya tertutup sepenuhnya.

Letakkan campuran kacang pada loyang anti lengket dan pastikan semuanya diratakan. Panggang selama kira-kira 8 minit pada 180 °C dalam mod udara panas, biarkan sejuk dan angkat dari loyang. Disebabkan oleh lapisan tersebut, ini dapat dilakukan dengan baik tanpa menggunakan kertas pembakar.

Taburkan sedikit gula icing pada kacang sebelum disajikan.

Campuran rempah boleh divariasikan mengikut selera - contohnya dengan kunyit, kayu manis, kapulaga atau rempah lain.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake