Perincian resipi

daging babi Perut Babi Rebus dengan Cendawan Shiitake

10. 5. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: daging babi

Masakan: cina

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 180 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
50 %
time icon Masa
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
Perut Babi 1 kg
Cendawan shiitake kering 100 g
sos tiram 50 ml
Kicap gelap 30 ml
Kicap ringan 20 ml
Cili kering 20 g
Gula perang 20 g
garam 10 g
Serbuk lima rempah 5 g
Daun Bawang 10 g
Hancurkan bawang putih 20 g
Minyak 20 ml
air 500 ml

Arah

Basuh dan potong kiub besar kepada perut babi. perap dengan sos tiram, Kicap gelap, Kicap ringan, gula perang, serbuk lima rempah dan garam.
Rendam cendawan shiitake kering semalaman.
masukkan minyak dan bawang putih dalam bekas enamel, masukkan perut babi dan goreng selama 3 minit, masukkan air, cendawan, cili kering dan rebus selama 17 minit atau idaman kelembutan.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers