Perincian resipi

ayam itik Kari ayam

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Gabungan
70 %
time icon Masa
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
Peha Ayam dipotong 1 x 1 1 kg
serbuk kari 50 g
Pure bawang merah 100 g
Pure bawang putih 30 g
Halia puri 30 g
Pes cili merah kering 20 g
santan 300 ml
garam 10 g
gula perang 20 g
Pes tomato 70 g
daun kari 20 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 17 kJ
Karbohidrat 1.3 g
gemuk 0.7 g
Protein 0.7 g
air 0 g

Arah

Perap semua bahan tadi dan sejukkan selama 30 minit.
Letakkan ayam dalam bekas GN enamel, bakar selama 6 minit.
Masukkan sedikit air dan rebus selama 10 minit. Masukkan santan, daun kari dan terus direbus selama 5 minit lagi.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers