Perincian resipi

Name: Kush pisang (kek pisang kukus)
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 100.0000 g; 100.0000 ml; 150.0000 ml; 80.0000 g; 80.0000 g; 10.0000 tPcs

Pencuci mulut Kush pisang (kek pisang kukus)

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
100 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Mengukus

Masa

00:08 hh:mm

99 °C

50 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
Tepung hoon kueh	100	g
air	100	ml
santan	150	ml
gula	80	g
hirisan pisang	80	g
Daun pisang untuk pembalut	10	pcs

Arah

Campurkan semua bahan dan kukus selama 3 minit dan kacau hingga menjadi pes.
Letakkan masa lalu di atas daun pisang dan masukkan hirisan pisang di tengah dan bungkus.
Ambil tempat untuk dan teruskan kukus selama 5 minit.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated