Perincian resipi

Pencuci mulut Kek pisang kukus

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 100 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Mengukus
time icon Masa
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
Tepung hoon kueh 100 g
air 100 ml
santan 150 ml
gula 80 g
hirisan pisang 80 g
Daun pisang untuk pembalut 10 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 75.6 kJ
Karbohidrat 17.8 g
gemuk 0.1 g
Protein 0.8 g
air 6.9 g

Arah

Campurkan semua bahan bersama-sama dan kukus selama 3 minit dan kacau dengan baik untuk menjadi pes.
Letakkan pes pada daun pisang dan tambah hirisan pisang di tengah dan balut.
Letakkan tempat dan teruskan mengukus selama 5 minit.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated

Gn_bekas_stainless_steel_perforated