Perincian resipi

Name: Panggang perut babi diperap lada Sichuan
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1.0000 kg; 60.0000 g; 60.0000 g; 3.0000 tPcs; 90.0000 ml; 70.0000 g; 50.0000 g; 60.0000 ml; 30.0000 g; 10.0000 g; 50.0000 ml; 50.0000 g

daging babi Panggang perut babi diperap lada Sichuan

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: daging babi

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

40 %

Masa

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
Kiub perut babi	1	kg
Lada sechuan	60	g
serai kisar	60	g
Cili merah dicincang	3	pcs
Sayang	90	ml
Bawang merah cincang	70	g
Bawang Putih Kisar	50	g
sos ikan	60	ml
Gula perang	30	g
Lada Hitam	10	g
Minyak masak	50	ml
Daun limau	50	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamin: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	552.1 kJ
Karbohidrat	12 g
gemuk	53.2 g
Protein	10.5 g
air	57.2 g

Arah

Perap semua bahan bersama dan simpan dalam peti sejuk selama 1 jam.
Tusuk daging pada batang buluh, letakkan satu keping daging di atas dan daun limau, kemudian satu lagi keping daging.
Apabila suhu mencapai, letakkan tusuk pada pemanggang visi ekspres dan masak selama 10 minit.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill