Perincian resipi

Name: Kukus nasi pulut dengan jagung dan sosej Cina
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1.0000 kg; 300.0000 g; 200.0000 g; 50.0000 g; 10.0000 g; 100.0000 ml; 1.0000 l; 30.0000 g

Hidangan sampingan Kukus nasi pulut dengan jagung dan sosej Cina

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
100 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Mengukus

Masa

00:25 hh:mm

99 °C

50 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
pulut	1	kg
Jagung daging	300	g
Sosej cina potong dadu	200	g
udang kering	50	g
garam	10	g
santan	100	ml
air	1	l
Daun bawang	30	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: Shellfish
galian: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamin: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	539.9 kJ
Karbohidrat	99.4 g
gemuk	7.7 g
Protein	16.1 g
air	29 g

Arah

Campurkan semua bahan dalam bekas keluli tahan karat dan masak selama 25 minit.
Apabila sudah masak, kacau dengan garpu dan hiaskan dengan bawang hijau dan hidangkan.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_full