Perincian resipi

Name: Cili udang
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1.1000 kg; 100.0000 g; 100.0000 ml; 3.0000 tPcs; 150.0000 ml; 200.0000 ml; 100.0000 ml; 20.0000 g; 30.0000 g; 150.0000 ml; 100.0000 g

Lain-lain Cili udang

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Lain-lain

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
180 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

30 %

Masa

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
Udang besar	1.1	kg
Tepung jagung	100	g
Minyak	100	ml
Telur	3	pcs
Sos cili manis	150	ml
Sos tomato	200	ml
sos tiram	100	ml
garam	20	g
gula	30	g
air	150	ml
Daun bawang	100	g

Arah

Campurkan semua sos dan ketepikan.
Udang disalut dengan tepung jagung, minyak dan masukkan ke dalam bekas GN enamel, masak selama 5 minit.
Tuang adunan dan telur yang telah dipukul ke dalam udang, gaul rata dan masak lagi 3 minit lagi.
Bila dah masak hiaskan dengan daun bawang dan hidangkan.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers