Perincian resipi

pastri Kek Span

18. 2. 2025

Pengarang: Ondrej Vlcek

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: pastri

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 165 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
Mentega 230 g
gula serbuk 250 g
Telur 3 pcs
tepung gandum biasa 225 g
serbuk penaik 10 g
Ekstrak vanila 2 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, EGG
galian: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitamin: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 866.9 kJ
Karbohidrat 40.8 g
gemuk 18.9 g
Protein 2.8 g
air 0 g

Arah

Gabungkan semua bahan kecuali serbuk penaik ke dalam mangkuk pengadun dan kocok selama kira-kira 2 minit. Sehingga ia bercampur dengan baik.
Kemudian tambah serbuk penaik dan kacau selama kira-kira 10 saat. Anda sepatutnya mempunyai campuran yang lembab.
Lebih baik menggunakan tin kek bulat yang seharusnya dilumurkan dan ditaburi dengan tepung untuk mengelakkan daripada melekat.
Sebarkan campuran ke atas tin dan ratakan dengan pisau palet.
Bakar dalam oven kombinasi premium kami selama kira-kira 30 minit. Untuk memeriksa jika sudah masak, anda boleh memasukkan lidi logam ke dalam kek, jika ia keluar bersih. Jika tidak, tambahkan beberapa minit lagi.
Biarkan ia sejuk dan gunakan seperti yang dikehendaki. Baik untuk kek hari jadi.