Perincian resipi

ayam itik Ayam Frango

17. 1. 2025

Pengarang: Lukáš Halamicek

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: bahasa Sepanyol

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Udara panas
0 %
time icon Masa
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama Nilai Unit
ayam 1 pcs
Pes lada merah 60 g
Wain merah 150 ml
Ulas bawang putih 5 pcs
Paprika salai tanah 40 g
Minyak zaitun 50 ml

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: K, Ph
Vitamin: C

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 42.5 kJ
Karbohidrat 8.2 g
gemuk 1.8 g
Protein 1.7 g
air 11.7 g

Arah

1. Penyediaan ayam: Dengan menggunakan alat pemukul daging, keluarkan tulang belakang dan tekan sedikit tulang dada agar
ayam terbaring rata.
2. Marinade: Campurkan Masa de Pimentel, wain merah, bawang putih, paprika asap dan
minyak zaitun, rasa dan periksa garamnya.
3. Penyediaan: Usapkan marinade di bawah kulit ayam dan oleskan selebihnya di permukaan. Biarkan
berehat dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam (ideally semalaman).
4. Gril: Grill, kadang-kadang lumurkan dengan sisa marinade.
5. Penyajian: Hidangkan dengan kentang bakar atau sayur-sayuran.




Resipi ini membawa rasa Portugal yang autentik dengan sentuhan pedas yang lembut.

Aksesori yang disyorkan

rak_wayar_karat

rak_wayar_karat