Perincian resipi

ayam itik Ayam Frango

17. 1. 2025

Pengarang: Lukáš Halamicek

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: bahasa Sepanyol

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Udara panas
0 %
time icon Masa
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama Nilai Unit
ayam 1 pcs
Pes lada merah 60 g
Wain merah 150 ml
Ulas bawang putih 5 pcs
Paprika salai tanah 40 g
Minyak zaitun 50 ml

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: K, Ph
Vitamin: C

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 0 kJ
Karbohidrat 0 g
gemuk 0 g
Protein 0 g
air 0 g

Arah

1. Sediakan ayam: Menggunakan gunting ayam, keluarkan tulang belakang dan perlahan-lahan tekan tulang dada untuk
ayam itu berbaring.
2. Perapan: Campurkan Masa de Pimentel, wain merah, bawang putih, paprika salai dan zaitun
minyak, rasa dan periksa masin.
3. Perap: Urut perapan di bawah kulit ayam dan sapukan selebihnya ke permukaan. tinggalkan
rehatkan di dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam (sebaik-baiknya semalaman).
4. Memanggang: Bakar, sekali-sekala tabur dengan baki perapan.
5. Hidangan: Hidangkan bersama kentang panggang atau sayur-sayuran.




Resipi ini memberikan rasa asli Portugis dengan sentuhan pedas yang halus.

Aksesori yang disyorkan

rak_wayar_karat

rak_wayar_karat