Perincian resipi

ikan Ikan Saury Pasifik Bakar

26. 12. 2024

Pengarang: Steve Shih

Syarikat: Retigo Asia Limited

Kategori makanan: ikan

Masakan: Jepun

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 250 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
10 %
time icon Masa
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 1

Nama Nilai Unit
Seluruh Pasifik Saury 1 pcs
Garam Laut 2 g
Kicap ringan 10 ml
Baji Lemon (pilihan) 1 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: Soy
galian: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamin: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Arah

1. Mulakan dengan mengelap ikan menggunakan tuala kertas dan membuat potongan melintang di bahagian atas ikan.
Dari situ, taburkan sedikit garam dan bakar atau grill dalam oven kombinasi selama 4 minit setiap sisi pada suhu 230 °C.
2. Sajikan dengan sos soya yang dicampur dengan daikon yang diparut dan limau.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake