Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Pasta dengan Sos Tomato dan Basil

4. 10. 2024

Pengarang: Phil Smith

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Itali

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Masa
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 15

Nama Nilai Unit
Pasta fusili kering 750 g
Tin tomato cincang 2 pcs
Pasata tomato 2 pcs
Tin tomato ceri 2 pcs
Bawang putih 10 g
Bawang besar - dicincang 1 pcs
Sup sayur 1 l
tomato puri - tiub 1 pcs
Basil segar - tandan 1 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: GLUTEN
galian: 16 mg, 17 mg, 2 mcg, 21 mg, Calcium, Calcium: 23 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Manganese: 0, Phosphorus, Phosphorus: 29 mg, Potassium, Potassium: 146 mg, Selenium: 0, Sodium, Sodium: 4 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitamin: 02 mg, 04 mg, 1 mg, 116 mg, 4 mcg, 4 mg, Folate, Folate: 19 mcg, Niacin, Niacin: 0, Riboflavin: 0, Thiamin, Thiamin: 0, Vitamin A: 2 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 7, Vitamin K: 0

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 181 kJ
Karbohidrat 36.7 g
gemuk 0.8 g
Protein 6 g
air 5.4 g

Arah

Cincang bawang dan goreng dalam oven sehingga lembut, tambah bawang putih dan terus masak selama 5 minit,
Tambahkan tomato, puri dan passata bersama stok sayur dan masak selama 20 minit lagi.
Perasakan dan sebelum dihidangkan, koyakkan basil ke dalam sos.

Sementara sos sedang dimasak, panaskan dulang GN dalam dengan air hingga 98oC. Setelah sedia, tambah garam ke dalam air kemudian masukkan pasta kering dan masak sehingga lembut. Setelah sedia, toskan air dan tuangkan sedikit minyak zaitun pada pasta.

Letakkan ke dalam hidangan dan tuangkan sos di atasnya.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_full

Gn_bekas_stainless_steel_full

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers