Perincian resipi

Dalam mangkuk, campurkan tepung badam dengan gula, kulit jeruk dan limau nipis yang diparut, tambahkan juga jus jeruk, kayu manis dan 2/3 mentega cair. Kita harus mendapatkan pasta yang padat. Bahagikan kepada 12 bahagian yang sama dan bentuk menjadi gulungan.
Potong kepingan filo kepada dua. Setiap kepingan disapu dengan mentega cair. Letakkan gulungan di atasnya dan gulung sehingga tepi fili yang berlebihan menutupi gulungan di bahagian bawah dan gulung. Setelah dibalut, sapukan semua gulungan dengan mentega yang tinggal dan biarkan mengeras dalam peti sejuk.
Bakar hingga perang dengan program dan sebelum dihidangkan, taburkan dengan gula serbuk.