Perincian resipi

Arah

Dalam mangkuk, campurkan tepung badam dengan gula, kulit parut dari oren dan limau, tambah jus oren, kayu manis dan 2/3 daripada mentega cair. Kita harus mendapatkan pes keras. Bahagikan kepada 12 bahagian yang sama dan bentukkan menjadi gulungan.
Potong kepingan filo kepada separuh. Sapu setiap kepingan dengan mentega cair. Kami meletakkan penggelek di atasnya dan membungkusnya supaya lebihan tepi filo menutup penggelek secara memanjang dan menggulungnya. Selepas bungkus, sapu semua gulung dengan baki mentega dan biarkan ia mengeras di dalam peti sejuk.
Bakar sehingga perang pada program dan taburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.