Perincian resipi

Name: Muffin badam dengan aprikot dan pic
Yield: 20
Cuisine: Lain-lain
Ingredients: 200.0000 g; 200.0000 g; 6.0000 tPcs; 100.0000 g; 1.0000 tPcs; 200.0000 g; 100.0000 g; 12.0000 g; 5.0000 g; 250.0000 g

Pencuci mulut Muffin badam dengan aprikot dan pic

7. 5. 2024

Pengarang: Lukáš Halamicek

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Lain-lain

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
195 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 20

Nama	Nilai	Unit
mentega	200	g
gula halus	200	g
telur	6	pcs
yogurt yunani	100	g
kacang vanilla	1	pcs
tepung gandum biasa	200	g
tepung badam	100	g
serbuk penaik	12	g
garam	5	g
pic segar	250	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7, 8
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	192.8 kJ
Karbohidrat	19.8 g
gemuk	11.4 g
Protein	2.6 g
air	0 g

Arah

Panaskan ketuhar hingga 180°C dan alaskan dulang muffin dengan cawan kertas.

Masukkan mentega ke dalam mangkuk, masukkan gula, telur, yogurt dan esen vanila dan pukul hingga sebati. Masukkan adunan kedua-dua jenis tepung, serbuk penaik dan garam yang telah diayak tadi.

Bahagikan doh ke dalam cawan kertas (isi kira-kira 2/3 ketinggian). Letakkan hirisan buah di atas (selalunya sekurang-kurangnya 2 keping aprikot dan 2 keping pic). Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 25-30 minit sehingga kekuningan. Biarkan sejuk dan taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

berlubang_aluminium_sheet_teflon_coated