Perincian resipi

Pencuci mulut Muffin badam dengan aprikot dan pic

7. 5. 2024

Pengarang: Lukáš Halamicek

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Lain-lain

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 195 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 20

Nama Nilai Unit
mentega 200 g
gula halus 200 g
telur 6 pcs
yogurt yunani 100 g
kacang vanilla 1 pcs
tepung gandum biasa 200 g
tepung badam 100 g
serbuk penaik 12 g
garam 5 g
pic segar 250 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7, 8
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 192.8 kJ
Karbohidrat 19.8 g
gemuk 11.4 g
Protein 2.6 g
air 0 g

Arah



Panaskan ketuhar hingga 180°C dan alaskan dulang muffin dengan cawan kertas.

Masukkan mentega ke dalam mangkuk, masukkan gula, telur, yogurt dan esen vanila dan pukul hingga sebati. Masukkan adunan kedua-dua jenis tepung, serbuk penaik dan garam yang telah diayak tadi.

Bahagikan doh ke dalam cawan kertas (isi kira-kira 2/3 ketinggian). Letakkan hirisan buah di atas (selalunya sekurang-kurangnya 2 keping aprikot dan 2 keping pic). Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 25-30 minit sehingga kekuningan. Biarkan sejuk dan taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake

berlubang_aluminium_sheet_teflon_coated

berlubang_aluminium_sheet_teflon_coated