Perincian resipi

Name: Suflet coklat
Yield: 45
Cuisine: Poland
Ingredients: 1200.0000 g; 1200.0000 g; 1200.0000 g; 36.0000 tPcs; 660.0000 g

Pencuci mulut Suflet coklat

8. 4. 2024

Pengarang: Bartłomiej Kubica

Syarikat: RM Gastro Polska Sp. z o.o.

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Poland

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
220 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:08 hh:mm

190 °C

80 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 45

Nama	Nilai	Unit
coklat gelap 70%	1200	g
mentega	1200	g
gula	1200	g
telur	36	pcs
tepung gandum biasa	660	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	502.1 kJ
Karbohidrat	45.8 g
gemuk	33.1 g
Protein	4.2 g
air	0 g

Arah

Kacang gula separuh kita lipat dengan kuning telur,
Coklat dicairkan dengan mentega,
Putih telur dipukul dan pada akhirnya kita tambahkan gula,
Ke dalam coklat yang telah dicairkan kita tambahkan kuning telur, tepung dan pada akhirnya putih telur yang dipukul sambil dikacau,
Kita masukkan ke dalam acuan di mana kita memanggang dan kita simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam (sebaiknya semalaman)

Selamat menjamu selera :)

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

rak_wayar_karat