Perincian resipi

ayam itik Ayam Tarik Salai

20. 3. 2024

Pengarang: Phil Smith

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: Inggeris

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 180 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
85 %
time icon Masa
time icon 02:00 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
Ayam Besar 1 pcs
sos bbq 1 pcs
Gosok 30 g
Mustard Kuning Amerika 50 ml

Arah

Letakkan perokok ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan tetapkan kepada "rendah" pada kawalan perokok dan tekan mula.
Semasa perokok bermula, gosokkan mustard ke seluruh ayam, kemudian taburkan sapuan ke atas ayam, meliputi semua sisi.
Letakkan ayam di atas dulang Vision Bake dan masak perlahan-lahan.
Setelah siap, keluarkan ayam dan "tarik" menjadi carik-carik. Kemudian campurkan sos BBQ dan hidangkan bersama keju makaroni dengan bacon lardons yang dicampur.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake

penglihatan_perokok

penglihatan_perokok