Perincian resipi

Pencuci mulut donat (kue berisi)

16. 2. 2024

Pengarang: Maros Pavlik

Syarikat: pavlik

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: bahasa Slovak

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 200 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
tepung gandum biasa 350 g
tepung gandum separa kasar 150 g
telur 1 pcs
kuning telur 2 pcs
susu 3.5% 270 ml
gula vanila 1 pcs
gula aising 50 g
yis segar 30 g
garam 5 g
kulit limau 1 pcs
mentega 150 g
jem - pelbagai secukup rasa 1 pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 375.9 kJ
Karbohidrat 41.9 g
gemuk 13.4 g
Protein 5.5 g
air 0 g

Arah

Campurkan semua bahan kering ke dalam mangkuk dan tambahkan telur, kuning telur, kulit lemon, dan susu. Tambahkan susu jika adonan terlalu kental. Gunakan pengaduk untuk menguleni adonan yang halus dan terakhir tambahkan mentega pada suhu bilik. Masukkan ke dalam adonan. Tutup dengan plastik makanan dan biarkan di tempat yang hangat untuk mengembang selama kira-kira 40 minit.
Ambil ke permukaan kerja, olesi dengan minyak dan giling setebal kira-kira 2 cm. Dengan menggunakan cetakan atau gelas, potong bulatan dari adonan dan buat lubang yang lebih besar di tengah. Olesi loyang dengan minyak dan susun dalam cetakan. Olesi donat dengan minyak agar tidak kering dan biarkan mengembang lagi selama kira-kira 15 minit dalam cetakan.
Nyalakan oven pada program dan kemudian bakar. Hias siap dengan jem dan gula aising.

Aksesori yang disyorkan

vision_snack

vision_snack

enamel_gn_containers

enamel_gn_containers