Perincian resipi

Lain-lain Haggis, neeps dan tatties

19. 1. 2024

Pengarang: Phil Smith

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Lain-lain

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Mengukus
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 4

Nama Nilai Unit
Haggis 454 g
lobak 500 g
kentang 500 g
Mentega 30 g
kuning telur 2 pcs
garam 5 g
lada hitam tanah 5 g
susu 30 ml

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3
galian: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitamin: B, B6, C, K

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 1745.6 kJ
Karbohidrat 32.6 g
gemuk 32.5 g
Protein 19.9 g
air 0 g

Arah

Tetapkan Retigo untuk memanaskan dengan wap.
Apabila sedia, letakkan haggis di atas rak keluli tahan karat dan masukkan probe.
Selepas kira-kira 15 minit, masukkan swede dan kentang ke dalam oven untuk dimasak.
Apabila swede dan kentang telah masak, tumbuk kentang dengan sedikit susu dan kuning telur serta sedikit perasa. Kemudian tumbuk swede dan campurkan juga sedikit perasa.
Kemudian susun di atas pinggan.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated

Gn_bekas_stainless_steel_perforated

rak_wayar_karat

rak_wayar_karat