Perincian resipi

Hidangan sampingan Puree Lobak

4. 12. 2023

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Mengukus
time icon Masa
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama Nilai Unit
lobak merah 2200 g
Mentega 250 g
garam 20 g
buah pala 0.1 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 827.1 kJ
Karbohidrat 15.5 g
gemuk 20.5 g
Protein 2.6 g
air 0 g

Arah

Kupas lobak dan potong kepada kiub yang lebih besar. Masukkan ke dalam GN berlubang dan masak sehingga lembut, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk pengadun mesin serba guna, tambahkan mentega dan bahan-bahan lain dan pukul sehingga konsisten halus.

Aksesori yang disyorkan

Gn_bekas_stainless_steel_perforated

Gn_bekas_stainless_steel_perforated